2024年11月7日，必威西蒙体育王君博士在淄博校区理工西楼B103为必威西蒙体育师生作了题为“转基因食品研究进展”的学术报告。

王老师围绕转基因食品概念、研究现状、安全性评价以及利弊关系等方面，并就转基因食品的分类、发展历程等，进行了系统的介绍。

报告会结束后，王老师就外源乙烯抑制马铃薯发芽机理研究、鲜切蔬菜加工技术研究等最新进展与参会师生进行了交流。此次学术报告，使必威西蒙体育师生对转基因食品的研究进展、安全评价的重要性以及规范管理的紧迫性有了更深入的了解，激发了必威西蒙体育师生将转基因技术应用于食品保鲜加工，开展科技创新的热情。

撰稿：杨立风  初审：李存鑫  终审：于克学